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てなグッズや 数量限定セール 茶葉蛋 滷味包 ルーウェイ 70g 35gx2袋入り 中華煮たまごの素 台湾産 台湾屋台料理 alanwasem.com alanwasem.com

茶葉蛋 滷味包(ルーウェイ) 70g 35gx2袋入り 中華煮たまごの素 台湾産 台湾屋台料理

279円

茶葉蛋 滷味包(ルーウェイ) 70g 35gx2袋入り 中華煮たまごの素 台湾産 台湾屋台料理




品名茶葉蛋滷味包
原材料名茶葉、シナモン、八角、アニス、桂枝、ライラック、コリアンダー、山椒、山奈
内容量35g前後/個
原産国(地域)台湾
保存方法直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。
開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください。
商品特徴茶葉蛋とは、中華料理の一種で、茹で卵の殻にひびを入れてから茶葉や醤油などで煮込んだものです。
本品は様々な植物を混ぜ込んだ茶葉蛋の素です。
茶葉蛋の魅力は味をしみこませた白身にあり、本品では芳醇な香りとお茶のすっきりした味わいが特徴となっております。

※本品の外装はすべて中国語となっておりますのでご注意ください。
調理例少量の塩を入れて10分程茹でた茹で卵を10-20個用意します。
殻全体に軽くひびをいれ(殻を剥かないように注意)、綺麗な鍋に水を張り、そこに本商品を一袋と、醤油を大匙2杯、砂糖と塩を少々入れ、漬け汁を作ります。
そこに殻をつけたままの卵を入れ、1時間ほど弱火で煮たら完成です。
漬け汁の中に一晩寝かせるとより味が染みて美味しくいただけます。

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