1. ホーム
  2. クローブホール 【スパイス カレー カレー粉 香辛料 ハーブ ドライハーブ おうちカレー
代引不可 最大44%OFFクーポン クローブホール スパイス カレー カレー粉 香辛料 ハーブ ドライハーブ おうちカレー alanwasem.com alanwasem.com

クローブホール 【スパイス カレー カレー粉 香辛料 ハーブ ドライハーブ おうちカレー

284円

クローブホール 【スパイス カレー カレー粉 香辛料 ハーブ ドライハーブ おうちカレー


















内容量:50g
原産国:スリランカ産
原材料:クローブ
形態:袋入り
賞味期限:300日
保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。

クローブ
フトモモ科の常緑樹
原産地:モッロッカ諸島(インドネシア)
生産地:モッロカ諸島、マレーシア、南アメリカ、西インド諸島、その他

董がピンク色になり、長さが2cmくらいになったころにこの董を収穫し4~5日天日乾燥させます。
このとき、董の色は乾燥すると褐色に変化します。
別名“百里香(遠く離れていても香気が感じられるとの意味を持ちます)”とも言われるほどで、非常に香気が強いことが特徴です。
強い刺激臭がありますが、甘いバニラの様な香味を持っており、この香味の主な成分はオイゲノールとアセチルオイゲノールという物質です。
和漢薬では急性腸カタル・腹痛等に広く使用されます。

熱帯近くの海岸に生育する常緑樹(丁子)の場合、樹高は13.5mにもなります。
現地では香りが高く、海風にのって数マイル先にもその香りが伝わるという話があるほど。
スパイスとしてのクローブは花の菅の部分で、緑から薄紅に変わった時に摘まれます。
乾燥すると焦茶色になり、小さな釘の形になります。

インドネシアのスパイス・アイランドと呼ばれるモルッカ諸島では不可欠のスパイスですが、西インド諸島、ザンジバル、東アフリカの沿岸、マレーシア、インドネシアと多くの地域で栽培されています。

独特の甘味と刺激があるのでほかのスパイスと区別しやすいですが ほかの材料の風味を損わないよう使いすぎに注意する必要があります。
シナモンと同様、甘辛両方の料理に使い、多くのミックス・スパイスに用いられます。
ヨーロッパではスープ・ストックやスープには2個使い、 ブーケ・ガルニとして用いる場合には1個で十分に匂いがひき立ちます。
伝統的なイギリス料理ではブレッド・ソースの香りづけに1~2個使うほか、ハニー・ローストのハムに刺したりもします。
リンゴのパイやクランブルにもよく合い、マルド・ワインやリキュールにも使われます。

クローブ・クローブス・クローブスパウダー・クローブ原型・クローブス原型

クローブホール 【スパイス カレー カレー粉 香辛料 ハーブ ドライハーブ おうちカレー

ストレート レザー スロットストレートフラットチップパンチング、6個ブラックスロットパンチングストレートパンチングカットレザークラフトDIYツール6 22-27★P最大24倍★お気軽にお見積もりご依頼下さい! いまだけ!6 22-27★P最大24倍★ - 役員用 サイビ アッパ-ユニット棚F用 DSX-UFK18-F6MH3EH1 66811411コクヨ kokuyo -大工道具 > 墨つけ・基準出し > その他(墨つけ・基準出し) [4904085180236] ダストレス 黒板拭きストラップ [SSTP-RG]飛ばせるグリップナンバーワン NOW ON(ナウオン) NO1グリップ 48シリーズナナクリエイト RCL7 マルチタイプラベル エコロジー再生紙ラベル A4(1面) 500シート大豆のお肉をたっぷり使用して作ったパスタソース! ダイズラボ 大豆のお肉のボロネーゼ 5袋 マルコメ東京硝子器械 熱電対 TGK セラミックヤーンスリーブ 1.6×3.2 10m 〔品番:052-60-71-11〕 1904980 「送料別途見積り,法人・事業所限定,取寄」テーブルサイズ。マルホンの注ぐ器。和食器 離乳食 片口小鉢 美濃焼 ドレッシングボウル 片口(マル)すり鉢(織部)すり鉢 すりばち 和食器 離乳食 すり鉢 片口小鉢 ゴマすり 食卓用すり鉢 ドレッシングボウル おしゃれ カフェ風 和モダン開閉簡単!パタパタたためる間仕切りレースカーテン! アコーディオンカーテン 間仕切り アコーディオンドア 日本製 洗える おしゃれ 省エネ 断熱 パタパタカーテン 200cm丈 ジャバラ式 ワイド幅 脱衣所 階段 リビング 玄関 目隠し カーテン ぱたぱたカーテンGappo 排 水 スクエア バス ルーム の 床 カバー ストッパー お 風呂 シャワー ドレン 浴室 シャワー 床 ドレン 平方 シンク プロテクターortofon Stylus Q-BERT 交換針産褥用の美容コルセットです。 ハクゾウメディカル 産褥用コルセット meetuu ママスリム シングル クーポン 配布中フジビトール 200カプセル ×2個セット※お取り寄せになる場合もございますA05490 タオルウォーマー テンポスバスターズ TBTW-75M 2018年製 100V幸せに生きるひとりの法則 江原啓之DHCの健康食品 亜鉛 60粒 ツルハドラッグ ※軽減税率対象商品Western Digital WDBAGF0020BGD-JESN ポータブルSSD My Passport SSD 2020 Hi-Speed 2TB ゴールドOVER TIME OT-DT90PT 9インチ録画機能付き ポータブル液晶テレビ 地デジ HDMI入力BCJ-10WN ボン カホン ウォルナット BON!