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アルバロ・パラシオス グラタヨップス ビ・デ・ビラ 2017 750ml 赤ワイン

4273円

アルバロ・パラシオス グラタヨップス ビ・デ・ビラ 2017 750ml 赤ワイン



ベグラタヨップスの標高340-430mの自社ブドウを使用した村名クラスのワイン。
凝縮した果実、ハーブ系アロマ。透明感があり瑞々しい味わいで、テロワールを的確に表現しています。

「プリオラート4人組」として世界に名を広め、1997年アルバロ パラシオスを創業。自然を尊重し、土地を愛し、ガルナッチャを中心に伝統的な方法に則ったワイン造りを行う、今やスペインを代表する造り手です。

1990年代にスペイン・プリオラートでのワインづくりを復活させ、スペインワインの品質を改めて世界に知らしめ注目を浴びた「四人組」の1人、アルバロ・パラシオスが1997年にグラタヨップスにワイナリーを設立。他のメンバーが近代的な栽培法を志向する中、アルバロが目指したのは「伝統品種と伝統的な方法に立ち返ったワイン造り」。彼は樹齢 60年以上の古木に魅せられ、皆が敬遠するような山頂の急勾配に位置するレルミタ畑を買い取り、名声を勝ち取りました。世界も称賛するワイン造りを実現するだけでなく、土地を代表する造りてとして土着品種のブドウ価値観や地域活性化に貢献しています。

「グラタヨップス ビ・デ・ビラ」は、グラタヨップスの町に点在する畑のブドウをブレンドした村名クラスのワイン。グラタヨップスの村に点在する、標高340-430mに位置する所有畑。樹齢は約17-70年。100%除梗後軽く圧搾。大樽で発酵、ピジャージュを行います。その後マロラクティック発酵。15ヶ月バリックで熟成。

赤いベリー類の凝縮した果実味。ハーブ系のすっとした香りとアロマ。透明感があり瑞々しい味わいで、テロワールを的確に表現しています。

■2017年ヴィンテージ情報■
春は例外的な干ばつに見舞われました。例年150-250Lの降雨があるのに対し、5月になるまでわずか60Lでした。例年より気温が2度ほど高く、芽吹きが約10日早まりました。開花も早く、非常に良い状態でした。ガルナッチャではほぼ100%の花に実がつき、生育サイクルで最も重要な時期を乗り越えました。一方で、雨が全くないまま夏が到来しました。6月に極わずかな雨がありましたが、明らかに不十分でした。7月、8月、9月は空を見つめて過ごしました。当惑し、失望が広がり、願いはたったひとつでした。雨よ降ってくれ!しかし容赦ない熱波は弱まることなく、夏の気温は47度を記録。収穫は誰も予想しない早さで、国際品種を8月の終わりに収穫。極端な気候により、粒が小さく、収量減となりました。土着品種のガルナッチャとカリニェナは、我々が誇る古い畑では特に、忍耐と地中海的な特徴を発揮しました。厳しい条件下でも非常に健康なブドウに育ちました。海からの南西風が毎日午後、畑に湿度を運びました。この風が、水分不足と戦っている葉の緑色を保ち、ブドウに凝縮感と溌剌とした酸をもたらしたのでしょう。グラタヨップス収穫9月10-10月20日。

■テクニカル情報■
産地名:スペイン カタルーニャ プリオラート
アペラシオン名:DOCa プリオラート
ブドウ品種:ガルナッチャ 80% / カリニャン 19% / その他 1%
味わい:フルボディ
アルコール度数:14.5%

Alvaro Palacios GRATALLOPS VI DE VILA
アルバロ・パラシオス グラタヨップス ビ・デ・ビラ
生産地:スペイン カタルーニャ プリオラート
原産地呼称:DOCa. PRIORAT
ぶどう品種:ガルナッチャ 80%、カリニャン 19%、その他 1%
味わい:赤ワイン 辛口 フルボディ

ジェームスサックリング:95 ポイント
Friday, July 26, 2019
Very intense dark berries, such as blueberries and boysenberries with lots of wet earth and fresh flowers. Full-bodied, dense and chewy with lots of berries, ripe yet firm tannins and a flavorful finish. Needs three to four years to soften, but excellent. Try after 2023.

ワインアドヴォケイト:94 ポイント
Drink Date 2019 - 2024 Reviewed by Luis Gutierrez Issue Date 31st Aug 2019 Source Issue 244 End of August 2019, The Wine Advocate
The red "vi de vila" (village wine) 2017 Gratallops is a blend of 80% Garnacha, 19% Carinena and 1% white grapes that fermented crushed and destemmed in oak vats with indigenous yeasts and matured in oak bocoyes and foudres for 15 months. This is the wine that surprised me the most when they were poured and I first put my nose in the glass. It feels floral, aromatic, clean, open and expressive like no other Gratallops that I remember. It seems quite marked by the Garnacha, with notes of Mediterranean herbs, red berries and fennel. For Alvaro Palacios, the wines from Gratallops have to have ripeness, not be very dark in color, with brightness, red rather than black fruit, not heavy, with the textured sensation of the slate soils. However, not all wines show the character of the village, as some people are still using foreign varieties, sometimes picking overripe, extracting too much and using too much oak, which hides the character of the wines. The wines have to be transparent. This Gratallops could very much represent the character of the place. All of the 2017s have very low pH, which is quite remarkable for the extremely warm and dry year. This has to be among the best Gratallops to date. 18,900 bottles produced. It was bottled in April 2019.

アルバロ・パラシオス グラタヨップス ビ・デ・ビラ 2017 750ml 赤ワイン

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