1. ホーム
  2. キッチン用品・食器・調理器具
  3. ワイン・バー・酒用品
  4. 酒器
  5. ぢょか
  6. 薩摩の伝統的な酒器で本格焼酎を! 黒じょか 天目流 おちょこ 2盃セット 萬古焼 日本製
海外最新 お値打ち価格で 薩摩の伝統的な酒器で本格焼酎を 黒じょか 天目流 おちょこ 2盃セット 萬古焼 日本製 alanwasem.com alanwasem.com

薩摩の伝統的な酒器で本格焼酎を! 黒じょか 天目流 おちょこ 2盃セット 萬古焼 日本製

3339円

薩摩の伝統的な酒器で本格焼酎を! 黒じょか 天目流 おちょこ 2盃セット 萬古焼 日本製




焼酎の極み。黒じょかで差しつ差されつ。

篤姫で火がついた薩摩。薩摩と言えば桜島と焼酎ですよね。
では、桜島と焼酎を足して割ったものは?

正解は黒じょかです。
黒じょかの横から見た形は、桜島に似せたという説もあります。
もう一つ。黒じょかの焼酎に足して割ったものは?

正解は水ですよね。
飲む前日、または2~3日前に割水し寝かせてから燗すると美味しくなると聞きます。

慶長年間(西暦1600年頃)藩主島津義弘光によって
朝鮮から招き入れた陶工により始められた薩摩焼がルーツの黒じょか。
17歳まで薩摩に居た篤姫は、果たして黒じょかで呑んだんでしょうか?

そんなロマン漂う黒じょかとおちょこ(2盃)セットのご紹介です。
焼酎の一番美味しい呑み方は、やはり気の合う人と楽しく飲み交わすのが
最高の味と時間を生み出します。

ここからは、焼酎の味わいの極みを体験できるお話です。

● 優雅そして力強い。黒じょかの迫力と魅力をあなたに!

黒じょかとおちょこ(2盃)セットは伝統的な酒器。
芋焼酎の伝統的な酒器黒じょか。
鹿児島の焼酎通に愛用されている、
こだわりの酒器です。

現在その種類は多岐にわたり、
芸術性の高いものまで存在します。
なぜ黒じょかでいただく焼酎が長年愛され
続けているのか?それにも理由があります。

まずは全体をかたどる独特の平らな曲線。
鹿児島のシンボル桜島をかたどったと
言われる美しいフォルムです。


桜島を眺めながら呑む焼酎は、美味しく優雅で雄大な気持ちにさせてくれそうですよね。
酒器の色形も味のうち。黒じょかとおちょこ(2盃)セットで差しつ差されつ呑む焼酎は、
きっと独特の味わいを醸し出します。

● 美しさの中にも、しっかりとした力強いつくり。

黒じょかとおちょこ(2盃)セットは桜島をイメージ。黒じょかとおちょこ(2盃)セットは末永く使っていただけます。

黒じょかとおちょこ(2盃)セットはしっかりした作り。
職人の手で丁寧に仕上げられた黒じょかは
細部にいたるまで美しさを表現しています。

男性的な力強さを表現したものから、
女性的な繊細な色使いを表現したもの、
どれをとっても言えるのは、しっかりとした
「つくり」にこだわっていると言うこと。

末永く使っていただきたいと言う願い。
使い込むうちに生まれる艶。

黒じょかが永く愛されている証なんです。


また、黒じょかとおちょこ(2盃)セットの魅力は、その優雅な形だけではありません。
美味しい熱燗を生む、耐熱性も酒器にとっては大切な要素。
色や形の魅力に加えて、丈夫な酒器であることが黒じょかの人気の理由です。

● 黒じょかという名の由来。

黒じょかとおちょこ(2盃)セットは萬古焼。黒じょかとおちょこ(2盃)セットのちょこも個性的。

全部を漢字で書くと「黒直火」となります。
黒っぽい土瓶で直火にかけるから「黒直火」なんですが、
この黒じょかの由来は他にもいくつか存在します。

その一つなんですが、鹿児島では土瓶のことを「ちょか」と呼ぶそうです。
直に火にかけて使いますので、長年使い込むことで、
どんどん色が黒ずんでくる様子を含めて、この焼酎用の土瓶だけを
特に「黒直火」と呼ぶのではないかと思います。
黒い「ちょか」だから「黒ぢょか」と呼ぶとのことです。

また、「おちょこ」が「ちょか」になまったという説も。
この話題だけでも、黒じょかとおちょこ(2盃)セットを眺めながら酒の肴になりそうですよね。

味のある、長い付き合いが出来る酒器

黒じょかという酒器は使い込むほどに黒光りし、焼酎の味がまろやかにります。
焼酎を愛する人にとって、この上ない宝物になること間違いなしです。

※黒じょかとおちょこは同時に焼いたものではありませんので、
多少黒さやツヤに違いがある場合もありますが、陶器特有の
ものですので、ご了承の上お買い上げください。

【一番おいしい焼酎の楽しみ方】

まずは焼酎をお好きな割合で水割りにし、2~3日寝かせておきます。
それを黒直火に入れて、弱火で人肌程度に温めます。
あとはおちょこに注いでチビチビとやってください。

水割りにする水と寝かせ方によって味が大きく変わり、
温かい「燗」にすることでその違いをさらに大きく感じられます。

私は以前、「薩摩白波」の仕込み水(マザーウォーター)で
割ったものを飲んだことがあるのですが、その旨さは格別でした。

written by ken


商品の在庫について

▲黒じょか 天目流 おちょこ 2盃セット 萬古焼 日本製ご注文ボタンへ

薩摩の伝統的な酒器で本格焼酎を! 黒じょか 天目流 おちょこ 2盃セット 萬古焼 日本製

DXアンテナ 45cm形BS・110°CSアンテナ BC45ASParade Books 外資系天職を勝ち取る/藤野理哉木村義久カクテルブック 今宵、KOBEでソル・クバーノを/木村義久送料無料 北海道、沖縄、離島は1250円頂戴します。 送料無料 味の素 梅がゆ 250g×27袋入プレゼントにおススメ!猫のお菓子♪ 縁起猫和三宝 和三盆糖 ね紅茶 静岡県産 和紅茶 ティーバッグ ラ・トリニテーヌ キャッツ缶 オレンジ・キュリエ(好奇心の強い猫) ガレット パレット詰合せ 300g 3点セット)和三盆 お菓子 干菓子 和菓子 お茶請け 日本茶 招き猫 2022 送料無料マイクロソフト SQL Svr Standard Edtn 2019 Japanese DVD 10 Clt 228-11549アロマミスト 30mL ラフランスの香り M AR-39LF 単品 キャンセル・変更・返品不可鉄棒継手 H-A Hシリーズ?型 塗装 控え支柱 押しネジ 遊具 鉄棒継手 H-A Hシリーズ?型 塗装 控え支柱 押しネジ AK23703 ステンレス SUS 鉄棒金具 浅野金属工業 アミDBMW 純正 専門店 カスタム パーツ アクセサリー 車用品 BMW F10 F11 5シリーズ用 ブラック グリルセットメーカー:竹虎 竹虎 ソフラピレン パンツ 3分丈 クリーム L 102604肉と野菜の旨みがしっかり効いたデミグラスソースです。じっくり炒めた玉ねぎと赤ワインでコクのあるソースに仕上げました。 デミグラスソース 500g 商品はデミソースのみになります rns223626角型、1立米タイプ 10枚入 角型 フレコンバッグ 1000KS70B 1000L 耐荷重1000kg 工事 土木 収穫 ふくなが 代引不可デスクトップ電話機 レトロ ヨーロッパスタイル電話 ヴィンテ デスクトップ電話機 レトロ ヨーロッパスタイル電話 ヴィンテージレトロ イミテーションアンティーク電話 自宅 オフィス用クリニコ リハたいむゼリー 120g いろいろセット 4種×6 24個セット)小型宅配便またはレターパック YAZAWA LED電球用延長アダプタ E11延長ソケット SF1111BKグルーミング ハンモック ペットの自宅ケアでお悩みの飼い主さんに お助けグッズ パイル生地 子猫 子犬 わんちゃん 自宅ケア ハンモック 爪切り、トリミング、歯みがき、目薬・服薬 犬 お風呂 洗濯機洗いも可能 M便 1 1VICTORINOX ビクトリノックス カンオープナー 7.6857 レッド釣具のポイント シマノ バスワン XT 150 右ハンドル(ベイトリールヨガウェア トップス 上下セット おしゃれ セット パンツ カップ付 かわいい ブラ レディース 冬 レギンス 大きいサイズ カップ付き ホットヨガ セットアップ セット 上下 アクアリーフ ヨガウェア トップス 上下セット おしゃれ セット パンツ カップ付 かわいい ブラ レディース 春 夏 レギンス 大きいサイズ カップ付き ホットヨガ セットアップ セット 上下
メール便送料無料 自転車 ハンドルグリップ 交換 一般的な自転車には使用可能グリップ ソフト 握りやすい 子供用 キッズ ハーフ ショート 自転車 グリップ 単色 ママチャリ BMX シリコン ソフト マウンテンバイク クロスバイク 折り畳み自転車 ミニベロ 自転車パーツ ハンドル ハンドグリップ ポイント消化

結局これを着てしまう、動きやすくて着やせするブラウス

みんなの愛用品

わずか4cmに折り畳める!隙間に入るキャリーケース

大人気のシリーズに、待望の二つ折り財布が登場

毎日手にとる一本になった、ゆりのペティナイフ

みんなの愛用品
クラッカー ビスケット ブルボン 非常食 保存食 5年 非常用食品 備蓄食 避難食 非常用 美味しい 防災グッズ 防災セット 災害 地震 携帯食 防災用品 ブルボン 災害用備蓄クラッカー 70食 31675-01クラッカー ビスケット ブルボン 非常食 保存食 5年 非常用食品 備蓄食 避難食 非常用 美味しい 防災グッズ 防災セット 災害 地震 携帯食送料無料!迅速にお届けします。 炭火焼 いぶりたけのこ ハーフ 比内地鶏 スープ仕上げ マルイシ 国産 真空パック 手作り 秋田 お土産 名物 グルメ お取り寄せ 特産 燻製 孟宗竹 たけのこご飯 トッピング ご飯のお供 日本酒にも“あごがおちるほどうまい”熟練の匠が手間ひまかけて作り上げた辛子明太子 H08-06 博多まるきた水産 無着色辛子明太子 あごおとし・910g 博多あごおとし めんたいこ 福岡 冷凍 送料無料リボン デザインリボン 和風デザインリボン 手作り 材料 東京リボン クイーンズコード 約5X20M #03 36-45713-3 リボン 紐、コードエステー オンパックス極熱10P ST32620エックスティーエス(XTS) ドライプラス 文字入りTシャツ 740G0ES8863 BLK 卓球ウェア (メンズ)ヒットマン アブソリューション/PS3 afbペットが落ち着く安心の空間づくり。前面2箇所のファスナーを開くと、入り口を巻き上げて固定できます。 ペットサークルカバー 90-60 ブラウン リッチェル ▼a ペット グッズ 犬 ドッグピリッと辛いわさびといいだこの食感 あづまフーズ 元祖たこわさび 1kg(業務用サイズ)フォーシーズン ハイヒール 子供 王女の靴 スパンコール キッズ 子供靴 女の子25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 送料無料 キッズ 子供靴 女の子 フォーシーズン ハイヒール 子供 王女の靴 ハイヒールスパンコール ダンスの靴女児 子供 ハイヒール 中学生 女子 ジュニア 女児 かわいい 小学生 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 3814時までの注文で当日出荷可能! IODATA アイ・オー・データ GVHUVC UVC USB Video Class対応 HDMI⇒USB変換アダプタースポーツ フィットネス インナー シースリーフィット C3fit クーリング タートルネックロングスリーブ レディース ブラック 黒 スポーツ フィットネス インナー ウェア GCW00110-BK大和物産 竹割箸 21cm D 100膳 10872中国八大名酒の一つ 伝統の白酒です 白酒 古井貢酒(50度)500ml30%OFF Phenix フェニックス Fleece Balaclava フリースバラクラヴァ スキーウェア スポーツウェア 帽子 ユニセックス

素材と型とコスパ、3拍子揃った定番カットソー

バイヤーからのお便り

シルク腹巻付きだから、体の内側から温まるパジャマ

みんなの愛用品

省スペースでくつろげる、ソファ生地でつくったtetra

台風&秋雨対策に、大きく広がる折りたたみ傘

みんなの愛用品

炊飯25分!手放しで1品できるコンパクトな電気圧力鍋

当店限定!人気カットソーのシャツバージョンが待望の再入荷

面倒な掛け替えのストレスを、劇的に改善してくれた布団カバー

みんなの愛用品